投稿者: groove

この暑~い夏を乗り切りましょう～！

厳しい暑さの中、お変わりなくお過ごしでしょうか？

暑い日は、イワシの梅肉揚げはいかがですか？
銚子で獲れた丸々太ったイワシに、大葉をしいてその上に梅肉をの乗せイワシと挟んで衣を付け揚げました(*^▽^*)。

梅干しは、熱中症予防、食中毒予防、疲労回復効果、血液サラサラ効果など健康にうれしい効果があります。
この暑~い夏をイワシの梅肉揚げを食べて乗り切りましょう！(‘ω’)ノ

銚子産のイワシ入荷しました。

皆様、毎日暑い日が続きますが、お変わりないでしょうか？

丸々太って、口の中に入れるととろけるほどの脂ノリノリの銚子産イワシ入荷しました！(/・ω・)/
銚子で獲れるイワシはプランクトンが大量に発生する好漁場でエサをたっぷり食べ、丸みを帯びて太っているので脂ノリも最高なのです。

・トロけるイワシ刺身　680円
・イワシの梅肉揚げ　　680円

ウナギを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！！

もうすぐ梅雨明け間近、暑〜い季節がやってきます！😁

夏と言えば…ウナギ👍
魚男のうなぎは脂のりが良く1㎝もある肉厚な身を、職人が炭火で香ばしくふっくらと焼き上げました！🤗
焼いた骨を入れて煮込んだ、旨味たっぷりのタレは絶品です。

スタミナ満点のウナギを食べて、暑い夏を乗り切りましょう！🤤

感染症対策実施しています！

当店では新型コロナウイルス感染症対策の為、下記の対策をしています。

【三密対策】
・最少人数で営業しています。
・３０分ごとに店内の換気を行っています。

【衛生面での対策】
・従業員は出勤時の検温と体調確認を行います。
・従業員は全員マスクを着用します。
・従業員はこまめに手洗い・うがい・アルコール消毒を行います。
・店内にアルコール消毒液を設置しています。
・店内の備品はアルコール消毒を行います。

【お客様へ】
・お客様ご来店時のアルコール消毒をお願いします。
　お客様のご協力をよろしくお願い致します。

鶏醤ネーズ

イメージ的には海老マヨの鶏バージョン。鶏醤とは鶏肉を熟成させ生まれる天然調味料で天然のアミノ酸がたっぷり。(鶏から作るナンプラーみたいなものです。)ジューシーに揚げオリジナル鶏醤マヨソースをからめます。