鶏醤ネーズ

イメージ的には海老マヨの鶏バージョン。鶏醤とは鶏肉を熟成させ生まれる天然調味料で天然のアミノ酸がたっぷり。(鶏から作るナンプラーみたいなものです。)ジューシーに揚げオリジナル鶏醤マヨソースをからめます。