【鶏醤らーめん】11月30日販売終了

お客様にご好評頂いております、期間限定『鶏醤らーめん 790円』は11月30日に販売終了いたします。

鶏醤とは、新鮮な鶏肉を発酵・熟成させ生まれる、無添加の天然発酵調味料です。天然アミノ酸がたくさん含まれ、旨味たっぷりの調味料です。
天然グルタミン酸の旨味とコラーゲンがたっぷり入ったスープは、コクがあるのに後味はさっぱりで、スープも飲み干したくなるほどの美味しさです。
ぜひ一度お召し上がりください。

鶏醤らーめん販売開始!!

10/1から販売開始しました!!『鶏醤らーめん 790円(税込)』

鶏醤らーめんを味わうことができるのは、日本では数店です。

鶏醤とは、新鮮な鶏肉を発酵・熟成させ生まれる、無添加の天然発酵調味料です。

天然アミノ酸がたくさん含まれ、旨味たっぷりの調味料です。

天然グルタミン酸の旨味とコラーゲンがたっぷり入ったスープは、

コクがあるのに後味はさっぱりで、スープも飲み干したくなるほどの美味しさです。

漁師さんオススメ!ショウサイフグ入荷♪

東京湾で多く獲れたショウサイフグを漁師さんから直接入荷しました。

フグを捌き、包み寝かせる事で身が「プリップリ」、更に熟成するので美味しく食べる事が出来ます。

ショウサイフグは脂質が少ないですが、皮下はコラーゲン豊富で、不飽和脂肪酸が多く含み、血管の強化、皮膚の若返りの効能があります。

から揚げ・タタキでご提供!