投稿者: groove

祝い鯛

外房の鴨川より、身離れが良く、旨味が凝縮されてとても良質の鯛が入荷しました。

寿命が長い、皮が赤く身が白い「紅白」、また「めでたい」の語呂合わせなどから、縁起が良いといわれている鯛。

七五三やお食い初め、喜寿や米寿などのお祝いの席につかう「祝い鯛」は、切り身ではなく尾頭付きの鯛を一人一尾ずつ塩焼きにいたします。

お子さまの健やかな成長や、皆様のご健康をお祝いする席にぴったりの「祝い鯛」。 そんな人生の節目に訪れる「ハレの日」のお手伝いができれば幸いです。

想像以上に濃い！旨い！福島県『伊達鶏』の炭火串焼

ミシュラン獲得串焼店がこぞって使用する注目の銘柄鶏

伊達鶏とは、世界最高峰とも言われる地鶏、フランスのブレス鶏を原種にかけ合わせた銘柄鶏。

ここ数年、著名料理人から熱い視線を集め注目されています。

味わいは他の地鶏と比べると柔らかくジューシー、尚かつ肉の味が濃く旨味あり。

備長炭を用い直火の強火で旨味を閉じ込めながら焼き上げます。

炭火串焼　5本盛　1680円(税込1848円)

単品　もも・ねぎ間・ささみ・手羽　各1本380円(税込418円)

「楽楽コース」全10品

高級食材「A4ランクの黒毛和牛」日本三大地鶏のひとつ「秋田県　比内地鶏」を使用。食材にこだわった「楽楽コース」全10品　お一人様3500円(税込3,850円)プラス1,900円(税込2,090円)で飲み放題。平日はなんと！飲み放題時間無制限です！

※平日とは、金･土･祝前日以外です。

※4名様から承ります。

※予約締切は来店日の前日までです。

前菜3種盛

海鮮4種のカルパッチョ

彩野菜のバーニャカウダ

炭火串焼比内地鶏ねぎ間

炭火串焼豚バラ串

ジューシーつくねのタレ焼き

にょろからちょっきん唐揚

黒毛和牛のトマトすき焼き

〆のパスタ

デザート

歓送迎会におすすめ！なかなかの宴会コース

なかなかコース　飲み放題付き 全9品　お一人様　税込5,000円

平日はなんと！飲み放題時間無制限です！

※平日とは、金･土･祝前日以外です。

※4名様から承ります。

※予約締切は来店日の前日までです。

メインの「和牛ホルモン鍋」はプリップリの食感でコラーゲンたっぷり！他「海鮮4種のカルパッチョ」「バーニャカウダ」ハサミで切って食べる「にょろからちょっきん」「炭火串焼」やジューシーな「月見つくね」など、なかなか人気メニュー全9品と飲み放題セットに取り揃えてみました。

年末年始営業のご案内

年の瀬、何かとご多忙な毎日をお過ごしの事と存じます。

今年はウクライナ侵攻によるエネルギー高騰、物価の上昇が止まらず、

先行きが見えない中一年の終りを迎える事が出来ました事、

皆様のおかげと心より感謝申し上げます。

来る年も変わらぬご愛顧を賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
寒さが一段と厳しくなって参りますが、どうぞお身体をご自愛くださいませ。
良いお年をお迎えになられますよう心よりお祈り申し上げます。


年内は30日21：00まで営業
新年は1月2日17時00分より営業致しております。

千葉で食べよう！プレミアム食事券キャンペーン

12月１日よりスタートします

千葉で食べよう！「プレミアム食事券」をグルーヴ全店でご利用いただけます。

(串よし、なかなか、どでかっちゃん、開花屋、ヤマト醤店、房総魚男)

10,000円購入すると、12,000円分お使いいただける大変お得なお食事券です。

（一回の購入限度額20,000円購入で、24,000円分のお食事券としてお使いいただけます。）

また、当日購入も可能です。(購入する際に、ＬＩＮＥアプリの入ったスマートフォンと決済用のクレジットカードが必要になりますので、ご準備下さい。)

分からないことがあればスタッフが対応しますので安心です！

尚、当店は『認証店限定』のお食事券はご利用いただけません。

購入の際は、ご注意下さい。

心華やぐ贅沢な恵み新春オードブル限定50食12,000円(税込12,960円)

厳選した贅沢な食材、「オマール海老」や「アワビ」「牛タン」など、ソースや調理法にこだわり、色彩良く盛り込みました。「和洋折衷のオードブルをお手頃価格で味わっていただきたい。」という想いからリーズナブルな価格でご提供いたします。