■期間限定 名古屋コーチン■

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味のわかる方だけにおすすめ

『純系 名古屋コーチン』

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『肉自体に旨味が強く噛むほどに美味しくて、つい笑顔になれる』

弾力のある肉質の中に、溢れ出る濃い旨味。

備長炭で焼き上げ最高の状態で提供します。

地鶏が最も美味しくなる冬季に期間限定販売です。

この機会を逃すと、当面の間食べることが出来きませんよ。

■純系名古屋コーチンを心ゆくまで堪能できる■

・炭火串焼 おまかせ5本盛 1,980円(税込2,178円)

・単品 もも串 ねぎま串 各1本450円(税込495円)

■串よし新コース登場 飲み放題付ポッキリコース■

飲放付 炭火串焼と鶏釜めし5000円ポッキリコース

全10品+飲み放題がついて、お一人様 税込5000円ポッキリ!

平日(金・土・祝前日以外)は、大変お得な『飲み放題時間無制限!』

1.前菜 3点盛り

2.彩り野菜のバーニャカウダ

3.備長炭串焼盛り合わせ

4.房州名物 アジなめろう

5.レアな牛かつ 塩わさび添え

6.地鶏昆布出汁 鶏釜めし

7.他店では味わえない 鶏醤唐揚

8.ポテトフライ

9.ジューシー月見つくね

10.濃厚味わいプリン

■福くじ当選番号発表■

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福くじ券当選番号発表!

必ず全員に当たります

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昨年お配りした福くじ券の当選番号を店内にて発表しております!!

特賞 10,000円分お食事券

1等  5,000円分お食事券

2等  3,000円分お食事券

3等  1,000円分お食事券

4等   500円分お食事券

5等 ドリンク1杯無料

必ず全員に当たります!

もしかしたら高額当選しているかも!?

※引き換え期間は 2024年1月4日~2024年2月23日までとなっております。 期間内の引き換えをお願い致しま

■年末年始営業のお知らせ■

いつも【炭火串焼 串よし】をご利用頂きありがとうございます。

お客様に支えられ、無事年末を迎えることが出来ました。心より感謝申し上げます。

年末の営業は12月30日(土)まで

年始の営業は1月2日(火)17:00より営業いたします。

(12月31日・1月1日はお休みさせていただきます)

来年もよろしくお願いいたします。

炭火串焼 串よし

■鶏ネックぐるぐる巻串■

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新メニュー登場

外はカリっと!中はもっちり!

『鶏ネックぐるぐる巻串』

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鶏ネックをぐるぐると巻きつけた串を、開店以来、継ぎ足し続けている秘伝のつけダレにくぐらせ、焼いては寝かせ、焼いては寝かせ、余分な脂を落としながら焼き上げます。

外はカリっと中はモチモチで、噛むほどに旨味が広がる一品です。

〇鶏ネックぐるぐる巻串 280円(税込308円)

■串よし8月の店休日について■

いつも串よしをご利用いただきありがとうございます。

串よしでは毎週火曜日を定休日としておりますが、

8月15日(火)は営業いたします。

なお翌16日(水)を店休日とさせていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

■特製旨辛ソースで食べる『よだれ鶏』■

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夏の暑さを吹き飛ばす

旨辛ソースが決めて!!

しっとりむね肉の「よだれ鶏」

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「思い出すだけで、よだれが出るほどおいしい」が語源の『よだれ鶏』

四川料理の一つで、茹でた鶏肉に唐辛子や花椒・ラー油の入った辛いタレで食べる冷菜です。

低温調理器でしっとりと仕上げたむね肉に、

5種類の香辛料を使った旨辛ソースが相性抜群!

辛さの奥に旨味のある特製ソースを

たっぷりつけてお召し上がりください。

●よだれ鶏 680円(税込748円)

■期間限定 伊達鶏■

伊達鶏は世界最高峰とも言われる

フランスの「ブレス鶏」を原種にかけ合わせた銘柄鶏。

ミシュラン獲得店の著名料理人から熱い視線を集める伊達鶏は、

柔らかくジューシー、尚且つ肉の味が濃く旨みあり。

備長炭を用い強火で表面を焼き、旨味を閉じ込めます。

期間限定販売

■炭火串焼 おまかせ5本盛 

1,680円(税込1,848円)

■単品 もも ねぎま ささみ 手羽

1本 380円(税込418円)

■こだわりの詰まった限定プレミアム串■

通常よりもボリュームがあり、熟成方法や串打ちにもこだわった串焼きを盛り合わせにして限定販売!!

■鶏もも串≪60g≫ 280円(税込308円) 

肉厚で柔らかな鶏もも肉を熟練の技で串打ちし、丁寧にじっくりと炭火で焼き上げた一品。

外はカリっと、中はジューシーに仕上げます。

■鶏肩串≪60g≫  280円(税込308円)

1羽から1串しかとれない希少部位!!

もも肉よりも脂肪がなく、むね肉よりもジューシー。

大きめに串打ちしてありますので、しっかりとした歯ごたえを楽しめます。

■鶏皮串 250円(税込275円)

通常の鶏皮串と串打ち方法が異なり、一枚一枚筒状に手巻きをし、形を整えることで、

外はカリッと中はふっくら焼き上がります。一味違った食感をお楽しみください。

■熟成レバー串のネギ塩のせ 280円(税込308円)

塩麹でじっくり熟成されたレバーは旨味たっぷり!

サッパリとしたネギ塩ダレでお召し上がりください。

■プレミアム串4本盛り合わせ 980円(税込1078円)

お得な盛り合わせ 1日限定3皿!!