千葉県・外房の太平洋で獲れる希少な天然とらふぐを活締め！
甘く芳醇な味わいと口の中で弾むような食感が美味。
ふぐ調理師免許を持つ料理長が一枚一枚丁寧に心を込めて仕上げます。
ぜひご賞味下さい。

毎年ご好評をいただいております、開花屋のおせち。今年もご予約の受付を開始します。
伊勢海老、数の子などの定番から、ローストビーフやタンシチューなど洋風なものまで豪華に入った三段重ねです。
11月末までのご予約に限り、お食事券をプレゼント！
価格は昨年同様、22,000円（税別）です。
ぜひお早目にご予約下さい！

富津市・竹岡より、のどぐろが入荷しました。
甘み、濃厚な旨味が特徴の高級魚です。ぜひお召し上がりください。

房総半島で獲れた伊勢海老が入荷しました。
お刺身、鬼殻焼き、天ぷらでお召し上がりください！

ふっくらしていてぷりっぷり！
濃厚でジューシーな味わい！
一番おいしい今、食べて頂きたいです！！

開花屋では、大きいサイズの地金目鯛を入荷しております。
最近、水揚げ量が激減していて、値段が高騰し続けており、入手困難なため、
「幻の地魚」となっています。

今年の土用の丑の日は7月21日（火）。

開花屋のうな丼で暑い夏を乗り越えましょう！

20日（月）までのご予約で、通常価格2,480円（税別）のところ、特別価格1,480円でご提供致します。

ぜひご予約ください！