本年も無事年末を迎える事が出来ました事、ひとえに皆様のご支援のおかげと心より感謝申し上げます。
来年もより一層頑張って参りますので、宜しくお願い申し上げます。
年内は30日(土)まで営業させて頂きます。
新年は1月2日(火)から営業致します。
尚、1月2日と3日は11:00~22:00の通し営業を致します。
本年も無事年末を迎える事が出来ました事、ひとえに皆様のご支援のおかげと心より感謝申し上げます。
来年もより一層頑張って参りますので、宜しくお願い申し上げます。
年内は30日(土)まで営業させて頂きます。
新年は1月2日(火)から営業致します。
尚、1月2日と3日は11:00~22:00の通し営業を致します。
北海道味噌をベースに数種類の味噌と数十種の調味料が織り成す奥深い味噌ダレと、
合わせるは136℃の高温が生み出すクリーミーな豚骨スープと鶏ガラスープのWスープ。
トッピングの総重量はドドンと300g!食べごたえも十分な『冬季限定』の渾身の1杯です。
どでかっちゃんのラーメンがご家庭や職場でお楽しみ頂けます♪
限定ラーメンもテイクアウトできます!
調理済みなので、電子レンジで温めるだけ。
簡単、手軽にお店の味を再現できます。
是非!ご利用ください!
*混雑状況によりお待ち頂く場合もございます。
*本体価格の他に、容器代100円(税込110円)頂戴します。
*お電話でのご予約も承ります。
☏0438-23-3705
タレは鰹エキスと煮干しをベースに自家製辛味噌とラー油を合わせ、辛さと旨みのしっかりとした濃厚な味に仕上げました。
麺は国産小麦100%、もちもち食感の極太麺を300g使用し、濃厚なタレに負けない風味で相性抜群!
トッピングにはサクサク食感と甘みのあるフライドオニオン・特製辛魚粉・トロチャーシュー等々にコクだしに生卵を乗せました。
『ゴマをたっぷり使ったコク深い香りの芝麻醤』『中国四川から伝わる甜醤油』『爽やかな香りの花山椒』 3つの香りが食欲をそそります。
更に香り豊かな『四川赤山椒』のシビレと、ほどよい辛さの2種類のラー油を配合。
香ばしく甘辛に炒めた旨味たっぷりの豚挽肉と、ザーサイ、玉ねぎ、こねぎ、とろ~り温泉玉子を絡めてお召し上がり下さい!
誠に勝手ではございますが、6月28日(火)はランチ営業は休業、17時からの営業とさせて
頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
焦がさないよう丁寧に胡麻を炒り、すり鉢で手間暇かけて擦った、香り高い黒胡麻を使用。
濃厚な胡麻のコクと、自家製ラー油の辛さがヤミツキの一杯。
鰹の香りと昆布の旨味をじっくり引き出した和風醤油スープに、国産豚肉の「柔らかチャーシュー」と甘みたっぷりの「白美人ネギ」をのせた、こだわりの一杯です。
誠に勝手ながら5月1日から下記の通り営業致します。
ただしスープが無くなり次第終了致します。
【月~金】11:00~15:00、17:00~22:00
【土・日・祝】11:00~22:00
いつも、どでかっちゃんをご愛顧下さりありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、5月9日(月)は臨時休業とさせて頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。