トラフグ祭り!

房総半島の外房や東京内湾から、希少な天然トラフグが入荷しました。

甘く芳醇な味わいと、口の中で弾むような食感が美味。

ふぐ調理師免許を持つ料理長が、丁寧に心を込めてさばきます。

11月5日(日)まで、「トラフグ祭り」を開催中!

刺身(てっさ)、トラフグ鍋(てっちり)、白子の天ぷら、握り、ヒレ酒など、旬のトラフグをご堪能下さい。