比内地鶏コラーゲン鍋コース　全11品

比内地鶏のガラを８時間程じっくり煮込んだ黄金色のスープには、比内地鶏の凝縮された濃厚ダシの旨みと良質なコラーゲンが沢山含まれています。まさに医食（美）同源のコラーゲン鍋です。コラーゲンはお肌の弾力、つやなどを保つ働きの他に、お肌の新陳代謝を良くすることで、シミをなくす効果があるなど美肌効果抜群です。

1.シーザーサラダ

2.海鮮4種のカルパッチョ

3.彩り野菜のバーニャカウダ

4.“比内地鶏”ねぎ間炭火串焼

5.“比内地鶏”もも炭火串焼

6.ジューシー月見つくね

7.“比内地鶏”ダシ巻たまご

8.“比内地鶏”のコラーゲン鍋

9.別皿鍋トッピング盛

10.〆のラーメン

11.デザート

鍋のトッピング

★鶏つくね ★キャベツ ★長ネギ ★水菜 ★

3380円 (税込 3718円)