スープがさらに美味しくなりました!

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スープがさらに
美味しくなりました!
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動物系素材の旨味をさらに加え、干し椎茸や白菜・キャベツほか生の野菜をふんだんに使い、スッキリ且つ厚みのある旨味を感じられる華やかな醤油の香りのスープに仕上げました。

更に美味しくなりましたこのスープを是非、ご賞味頂きたいと思います。

店長 齋藤翔太

 

『野菜あんかけ醤油』販売開始!!

明けましておめでとうございます。

今年も元気一杯、美味しいラーメンを皆様に食べて頂けるように、スタッフ一丸となり頑張ります‼️

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野菜あんかけ醤油
1月2日より期間限定販売開始です!!
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新鮮野菜をたっぷりトッピングした、ヘルシーでボリューム満点のメガ盛りラーメンです。

味は下総醤油をベースに、身体温まる「とろとろ熱々」あんかけラーメンに仕上げました。

酢を加えれば酸辣湯(サンラ―タン/ス―ラ―タン)風の味変を楽しむ事もできます。

又、辛みがお好みの方は、ラー油を加えピリ辛も美味です。

年末のご挨拶

本年も残すところあとわずかと  なりました。ご多忙な毎日をお過ごしの事と存じます。

今年も無事一年の終わりを迎える事が出来ました事、皆様のおかげと 心より感謝申し上げます。

来年もお客様への感謝の気持ちを忘れず、皆様に居心地の良い店となれるよう頑張って参りたく存じます。

寒さが一段と厳しくなって参りますが、どうぞお身体をご自愛くださいませ。

年末年始営業日
30日16時~23時まで営業
31日休業
1日休業
2日16時~23時まで営業
3日16時~23時まで営業
4日16時~23時まで営業

年末のご挨拶

本年も残すところあとわずかとなりました。
何かと気忙しい毎日をお過ごしの事と存じます。

今年も無事に一年を終える事が出来ます事、ひとえに皆様のご支援のおかげと心より感謝申し上げます。
来年もより一層頑張って参りますので、よろしくお願い申し上げます。

営業時間
30日(火)11:00~21:00
31日(水) 店休
1日(木) 店休
2日(金)11:00~21:00
3日(土)11:00~21:00
4日(日)10:30~21:00

『とろ旨チャーシュー』店頭で予約受付中

年末限定『とろ旨チャーシュー』
店頭で予約受付中!!

じっくりコトコト煮込むことで、しっとり柔らかいチャーシュー。

出来たての美味しさを、そのまま1本1本真空パック。

家族揃って迎える新年に『とろ旨チャーシュー』をお節料理の一品に是非ご利用ください。

品質保持の為、限定生産100㎏
早期完売が予想されますので、ご予約はお早めに。

★詳しくは店頭にてスタッフまでお声かけ下さい

10月1日から販売開始!『豚ラーメン』


10月1日から期間限定販売します!『豚ラーメン』
シャキシャキのもやし、キャベツ、人参がたっぷり400g総重量はなんと800g越え!
麺は小麦の味と香りをしっかり感じる加水率30%以下の低加水麺を使用!
チャーシューは弱火で5時間コトコト煮込むことでトロけるようなチャーシューを使用!
クリーミーな豚骨スープと、4種類の醤油を合わせた特製タレは、麺との相性抜群!

『肉ざるつけ麺』販売終了迫る


★★肉ざるつけ麺販売終了★★
好評頂いております、肉ざるつけ麺は9月30日に販売終了します。

麺、豚肉、味玉、ねぎ、刻み海苔など総量450gの食べ応え充分の『ガツ盛り』つけ麺。

麺は、もっちりした食感を生みだす為、上質の小麦を丸ごと
すり潰した、独特の風味と食感を持つ全粒粉麺を使用。

つけダレは、鰹節・昆布・本醸造特級醤油を使用し、風味、
コク、旨味を最大限に引き出しました。

ラー油、生姜、ワサビなどを加えて、味の変化もお楽しみ
下さい。

☆★新登場★☆ トロ旨 チャーシュー麺



☆★ 新登場 ★☆
トロ旨 チャーシュー麺

納得の柔らかさになるまで何度も試作を重ねて辿り着いたトロ旨チャーシュー。

弱火で5時間コトコト煮込みトロけるようなチャーシューに仕上げました。

醤油タレは、3種類の醤油をブレンドし複雑な味わいと醤油のキレと旨味を引き出しました。

更に鶏ガラと野菜を煮込んだスープに自家製鶏油と背脂でコクをプラスした口福を感じられる逸品に仕上がったと思います。

『肉ざるつけ麺』販売中!!

『肉ざるつけ麺』販売中です!!

麺375g、豚肉70g、味玉、ねぎ、刻み海苔など食べ応え充分の『ガツ盛り』つけ麺。

麺は、もっちりした食感を生みだす為、上質の小麦を丸ごとすり潰した、独特の風味と食感を持つ全粒粉麺を使用。

つけダレは、鰹節・昆布・本醸造特級醤油を使用し、風味、コク、旨味を最大限に引き出しました。

ラー油、生姜、ワサビなどを加えて、味の変化もお楽しみ下さい。

※期間限定販売となっておりますので、ぜひこの機会にご賞味下さい!