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房総魚男-BOHSOH FISHMAN-メニュー

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宴会メニュー

ご宴会には豪華ウニ鍋の飲み放題付5000円(税込)コース有!

4546円 (税込 5000円)

高級食材を使った贅沢鍋「黄金のウニ鍋」具材はカニ・帆立・ムール貝・あさり・イカ・鯛・てんこ盛りのウニ!〆の雑炊は、ウニ本来の甘みと濃厚な旨味が口の中に広がります。
貸切り宴会可能です。最大30名様までご予算、時間などご相談ください。


コース内容(全7品)
・新鮮刺身トロ函5種
・その日取れたて気まぐれサラダ
・車海老の塩焼
・鶏の塩麹焼
・エビと旬菜の天ぷら盛合せ
・黄金のウニ鍋
・ウニ雑炊

魚男人気商品・全8品!2時間飲み放題付き 4000円(税込)!*30分前ラストオーダー

3637円 (税込 4000円)

皆さんの声にお応えして税込4000円(90分飲み放題付)
ボリューム満点のコース作りました。
みんなで食べて飲んで盛り上がりましょう!

◇和牛のこだわり塩もつ鍋
◇房総産刺身5種盛合せ
◇BIGなマグロカマ焼き
◇マグロとタイのアラ煮
◇ジューシーな鶏の唐揚げ
◇昆布〆房総なめろう
◇野菜ソムリエサラダ
◇ジューシー月見つくね

おすすめメニュー

木更津産 月夜牡蠣(1個)

580円 (税込 638円)

木更津干潟のゆりかご生育式牡蠣です。
潮の影響でかごの中で牡蠣同士がころがり合い、形が良く深いカップの殻が生成され、肉厚な身となる。沖合で海中に吊るしておく養殖と異なり栄養分豊富な東京湾内湾の干潟で育てる為、「牡蠣本来の濃厚な旨味が味わえる」「旨味が長く」が特徴。東京湾江戸前の旨味を凝縮した牡蠣となっています。
紫外線殺菌海水装置で浄化してから出荷しますので生食が可能です。

天然トラフグ刺し

1680円 (税込 1848円)

希少!! 天然トラフグを堪能する!
千葉県・外房の太平洋で獲れる希少な天然トラフグを活締め!
甘く芳醇な味わいと口の中で弾むような食感が美味。
料理長が一枚一枚丁寧に心込め仕上げました!
薄切りされたとらふぐ上身から皿の模様が透ける程、薄く一枚ずつ綺麗に盛られた「菊盛り」は、職人の熟練の技! 養殖のとらふぐは口にする事はあれど、天然のとらふぐは弾力・旨味が格段に違います。

ランチメニュー下記ジャンルをクリックしてください。

ランチメニュー

フードメニュー下記ジャンルをクリックしてください。

刺身

刺身トロ函三種盛り

980円 (税込 1078円)

その日おすすめの鮮魚三種~五種の刺身15切れほどを盛り合せました。

刺身トロ函五種盛り

1980円 (税込 2178円)

その日おすすめの鮮魚五種の刺身30切れほどを盛り合せました。

まぐろ兜の刺身4点盛

980円 (税込 1078円)

魚男NO.1商品

鮪の頭を解体した部位の商品。

脳天・ほほ肉・目奥肉・口下肉の盛り合わせ。

まぐろの脳天刺

880円 (税込 968円)

大トロより脂ノリがよく

口の中に入れるととろけるような旨さが広がります。

まぐろのほほ肉刺

680円 (税込 748円)

1尾の鮪から2個しか取れない希少部位

歯ごたえがあり、一緒に付いてくるゴマ塩で食べるのもお勧めです。

まぐろの赤身刺

780円 (税込 858円)

ねっとりとした食感が楽しめる赤身刺しです。

まぐろアゴのスペアリブ

580円 (税込 638円)

マグロのアゴをしっかり焼き上げました。
中は脂がありジューシーです。

まぐろブツの山芋和え

580円 (税込 638円)

鮪の赤身と長芋をぶつ切り切った商品

歯ごたえが楽しめます。

房州名物 昆布〆なめろう

780円 (税込 858円)

アジ・生姜・大葉・味噌・白ネギを細かく叩いて混ぜた商品
一度食べたらやみつきになる旨さ!

房総ばくだん

780円 (税込 858円)

余った魚の切り身を細かく切って
納豆・漬物で混ぜて海苔で巻いて食べてもらいます。

林SPF豚

サラダ

気まぐれサラダ

680円 (税込 748円)

その日取れた野菜をいろいろ乗せた
ボリュームある気まぐれなサラダです。

オニオンサラダ

480円 (税込 528円)

野菜スティック

680円 (税込 748円)

アンチョビポテトサラダ

580円 (税込 638円)

魚男名物

まぐろと鯛のアラ煮 1日限定3食!

980円 (税込 1078円)

一日限定3食!

鯛の頭丸々1個と鮪のアゴが入ったボリュームある商品。

焼き物

まぐろのカマ焼

980円 (税込 1078円)

20cm以上のジャンボサイズ!!

カニ味噌焼

680円 (税込 748円)

日本酒と相性抜群のカニ味噌焼き!

房州名物 くじらのたれ

780円 (税込 858円)

クジラの赤身を干物にして醤油漬けにしたものです。

食感はジャーキーのような歯ごたえです。

エイヒレ炙り

680円 (税込 748円)

鮭ハラス焼

750円 (税込 825円)

房総さんが焼き

780円 (税込 858円)

なめろうを焼いた物をさんが焼きと言います。

バターが溶け始めて、表面が白くなってきたころが、食べごろです。

出汁巻き玉子

800円 (税込 880円)

ホンビノス貝の浜焼(1ヶ)

380円 (税込 418円)

身もおっきく食べ応えある浜焼きです。

炙り〆サバ

880円 (税込 968円)

しっかりと〆たサバは脂のりもよく人気商品になっています。

車えび塩焼(1尾)

390円 (税込 429円)

新鮮な車エビを塩焼きにしました。

程よい塩加減が絶品です。

串焼

月見つくね串

280円 (税込 308円)

つくねに黄身がついています。黄身と一緒に召し上がり下さい。

ジャンボ鶏ねぎま串

280円 (税込 308円)

外はカリッと!中はジューシー!

絶妙な塩加減が最高です。

椎茸肉づめ串

290円 (税込 319円)

トマト肉巻串

250円 (税込 275円)

えのき豚バラ串

180円 (税込 198円)

揚げ物

海老と旬菜の天ぷら

780円 (税込 858円)

海老と旬の野菜を使った天ぷらのもりあわせになっています。

プリプリ海老マヨネーズ

850円 (税込 935円)

鶏の唐揚げ

480円 (税込 528円)

外はカリッと中はジューシーに仕上げました。

アサリのコロッケ(2ヶ)

480円 (税込 528円)

外はサクッと中はホクホクじゃがいもとあさりが入ったコロッケ

フライドポテト

350円 (税込 385円)

小魚丸唐揚

480円 (税込 528円)

揚げ出し豆腐

380円 (税込 418円)

さつま揚げ

380円 (税込 418円)

にんにく丸揚げ(1ヶ)

180円 (税込 198円)

ニンニクを丸ごと1個揚げました。

厚切りハムカツ(1枚)

380円 (税込 418円)

串揚げ

串揚げ5本盛

850円 (税込 935円)

お任せの5本盛り!

内容は来てからのお楽しみになっています。

まぐろ串揚

200円 (税込 220円)

サーモン串揚

250円 (税込 275円)

アジ串揚

200円 (税込 220円)

白身串揚

180円 (税込 198円)

椎茸肉詰め串揚げ

200円 (税込 220円)

オクラ肉巻串揚

150円 (税込 165円)

アスパラ串揚

200円 (税込 220円)

エリンギ串揚

150円 (税込 165円)

一品料理

あさりの酒蒸し

680円 (税込 748円)

地物アサリを使ったアサリの酒蒸し!

体の芯まで温まりますよ~

さば味噌煮

580円 (税込 638円)

じっくりコトコトと煮ているので味もしっかり入っています。

黒味噌もつ煮込み

380円 (税込 418円)

アンチョビキャベツ

380円 (税込 418円)

とりあえず

房総漁師風塩から

380円 (税込 418円)

イカの塩辛を漁師風に仕上げました。

しらす冷奴

480円 (税込 528円)

冷奴の上にしらすを乗せました。
チョコっとおつまみに如何ですか?

一本胡瓜の塩糀和え

350円 (税込 385円)

漬物盛り合せ

380円 (税込 418円)

ほたるイカの沖漬

380円 (税込 418円)

冷やし桃太郎トマト

350円 (税込 385円)

茹であげ枝豆

380円 (税込 418円)

梅水晶

480円 (税込 528円)

鶏のヤゲンと鮫の軟骨を梅肉で合えた商品

お酒のおつまみに如何ですか?

飯・麺

房総式かつおラーメン

680円 (税込 748円)

魚男〆NO.1!

澄んだスープの上に半生カツオ節だけを使用した

シンプルな一杯

カツオの香りが口いっぱいに広がります。

刺身茶漬け

680円 (税込 748円)

〆の刺身茶漬け

さっぱりとしたお出しに白身の刺身を乗せてお茶漬けにしました。

お酒後の〆に如何ですか?

焼きおにぎり(1ヶ)

180円 (税込 198円)

ドリンクメニュー下記ジャンルをクリックしてください。

ハイボール

角ハイボール

380円 (税込 418円)

メガ角ハイボール

680円 (税込 748円)

700mlの大容量ジョッキで爽快感UP

ジンジャーハイボール

430円 (税込 473円)

コーラハイボール

430円 (税込 473円)

サントリー角ボトル

2480円 (税込 2728円)

永久的にボトルキープ致します。

サワー

生絞りレモンサワー

390円 (税込 429円)

生絞りグレープフルーツサワー

390円 (税込 429円)

ゆず蜜サワー

390円 (税込 429円)

梅干しサワー

390円 (税込 429円)

ウォッカサワー

380円 (税込 418円)

緑茶ハイ

350円 (税込 385円)

ウーロンハイ

350円 (税込 385円)

チューハイ

380円 (税込 418円)

梅酒

房総漁師の梅酒

390円 (税込 429円)

疲れた時に漁師が飲むサッパリとしたオリジナル梅酒

ホッピー

ホッピー黒

480円 (税込 528円)

焼酎(ナカ)

280円 (税込 308円)

ソフトドリンク

ウーロン茶

290円 (税込 319円)

緑茶

290円 (税込 319円)

コーラ

290円 (税込 319円)

ジンジャーエール

290円 (税込 319円)

オレンジジュース

290円 (税込 319円)

グレープフルーツジュース

290円 (税込 319円)

ビール

生ビール(中)

550円 (税込 605円)

瓶ビール(中瓶)

690円 (税込 759円)

ノンアルコールビール

450円 (税込 495円)

ノンアルコールビールテイスト

日本酒

鬼ころし 清酒(埼玉)

380円 (税込 418円)

聖泉 清酒(千葉)

490円 (税込 539円)

梅一輪 蔵出辛口(千葉)

550円 (税込 605円)

八海山 特別本醸造(新潟)

800円 (税込 880円)

獺祭 純米大吟醸(山口)

1280円 (税込 1408円)

白鶴みぞれ酒

680円 (税込 748円)

焼酎

黒霧島 ボトル

1980円 (税込 2178円)

永久的にボトルキープ致します!

いいちこ ボトル

1980円 (税込 2178円)

永久的にボトルキープ致します!!

千亀女(25度) 麦焼酎

450円 (税込 495円)

一粒の麦(25度) 麦焼酎

450円 (税込 495円)

八重桜(28度) 麦焼酎

450円 (税込 495円)

くじら(25度) 芋焼酎

450円 (税込 495円)

富乃宝山(25度) 芋焼酎

580円 (税込 638円)

吉兆宝山(25度) 芋焼酎

550円 (税込 605円)

ボトルの割

ミネラル 500mlペット

200円 (税込 220円)

炭酸 500mlペット

250円 (税込 275円)

お湯 1Lポット

150円 (税込 165円)

氷

150円 (税込 165円)

ウーロン茶 1Lポット

280円 (税込 308円)

緑茶500mlペット

200円 (税込 220円)

レモン(1個)

180円 (税込 198円)

梅干し(1個)

80円 (税込 88円)

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