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開花屋:
麺と飯
にぎり寿司九貫
にぎやか桶ちらし
越後へぎ蕎麦（そば）
カリカリおこげの牛すじあんかけ
特製煮穴子のせご飯
雑穀米の石焼海鮮リゾット
漁師のあら汁
海堡あさり味噌汁
あおさ汁
白ごはんと味噌汁＋お漬物
