噛むほどにあふれるバターとハチミツ。クリスマスっぽく可愛く盛り付けます。
投稿者: groove
心躍る贅沢を味わう
オマール海老やアワビ、牛タンなど厳選した高級食材の美味しさを最大限活かし
手作りに拘り心を込めて創り上げました。
「和洋折衷のおせちをお手頃価格で味わっていただきたい」という想いから
リーズナブルな価格でご提供致します。
店仕込み新春オードブル 限定30食 10,000円(税抜)
ホタテの手まりコロッケチーズのソースで
濃厚なゴルゴンゾーラソースにからめてお召し上がり下さい。
ホタテとカマンベールの焼ロールキャベツ
ホタテ貝柱とカマンベールをキャベツでくるみじっくり焼き上げました。白ワインとバターを合わせたソースでどうぞ!
ホタテのミニバケットサンド・ピンチョス風
ホタテソテーと、ベーコン、サラダ菜をはさみチェダーチーズソースをかけたホタテのチーズバーガー風!ただいま販売中のクラフト生ビールと一緒にどーぞ。
【鶏醤らーめん】11月30日販売終了
お客様にご好評頂いております、期間限定『鶏醤らーめん 790円』は11月30日に販売終了いたします。
鶏醤とは、新鮮な鶏肉を発酵・熟成させ生まれる、無添加の天然発酵調味料です。天然アミノ酸がたくさん含まれ、旨味たっぷりの調味料です。
天然グルタミン酸の旨味とコラーゲンがたっぷり入ったスープは、コクがあるのに後味はさっぱりで、スープも飲み干したくなるほどの美味しさです。
ぜひ一度お召し上がりください。
イタヤ貝柱とししとう・パプリカの3色串揚げ
冬の新作オススメ試作中!薄衣で串揚げにしました。濃厚なチェダーチーズソースをまとわせてお召し上がり下さい。
体を温めて帰りませんか?
冬の味覚!生真鱈の白子入荷しました!(/・ω・)/
寒い時期にしか食べる事の出来ない、冬の貴重な味覚!
新鮮な白子は弾力があり、口の中に入れるとほっぺが
とろけるぐらいクリーミーかつ濃厚な味わい!
自家製!あん肝!
あん肝の美味しさ=丁寧な下処理と言われています。
手間隙かけて作り上げた自家製あん肝は濃厚な旨味が
口いっぱいに広がり、まさに海のフォアグラと言われる美味しさです。
比内地鶏の釜めし
比内地鶏のお肉と比内地鶏のコラーゲンスープで炊き上げる旨味たっぷりのオリジナル釜飯です。