漁師さんオススメ！ショウサイフグ入荷♪

東京湾で多く獲れたショウサイフグを漁師さんから直接入荷しました。

フグを捌き、包み寝かせる事で身が「プリップリ」、更に熟成するので美味しく食べる事が出来ます。

ショウサイフグは脂質が少ないですが、皮下はコラーゲン豊富で、不飽和脂肪酸が多く含み、血管の強化、皮膚の若返りの効能があります。

から揚げ・タタキでご提供！