江戸前オイスター、入荷しました！

千葉県富津市の新富津漁協で、4年前から養殖が始まった「江戸前オイスター」。

江戸前オイスターは養殖に手間がかかるため出荷量に限界があるそうで、先月は一時ストップしていましたが、今月1日からまた入荷が始まりました。

身がぎっしり詰まった、濃厚な甘みが特徴の「江戸前オイスター」、今が食べ時です！