自家製あん肝・冬の味覚!生真鱈の白子が入荷!!
◆あん肝ポン酢 780円(税込858円)
◆真鱈の白子天婦羅 880円(税込968円)
◆真鱈の白子ポン酢 880円(税込968円)
【自家製あん肝】
あん肝の美味しさ=丁寧な下処理と言われています。
手間隙かけて作り上げた自家製あん肝は濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、
まさに海のフォアグラと言われる美味しさです。
【生真鱈の白子】
寒い時期にしか食べることが出来ない、冬の貴重な味覚!
新鮮な白子は弾力があり、口の中に入れるとほっぺがとろけるくらい
クリーミーかつ濃厚な味わいです。